موس الأفوكادو بالليمون الأخضر والروبيان : موس أفوكادو خفيف بحموضة لطيفة يعلوه روبيان وردي. يحضر دون طهي ويقدم في أكواب صغيرة.
- 4 حصص
- طريقة التحضير 15 د
- الطهي 0 د
- المجموع 15 د
- المستوى سهل
- الأجهزة TM7 · TM6 · TM5
المقادير : موس الأفوكادو بالليمون الأخضر
- 2 حبات أفوكادو ناضجة
- 1 ليمونة خضراء
- 100 غ من جبن طازج
- 1 ملعقة كبيرة من كزبرة
- 1 رشة من ملح
- 12 روبيان مقشر مطهو
- 1 رشة من فلفل حار مطحون
طريقة التحضير : موس الأفوكادو بالليمون الأخضر
- قطع الأفوكادو وأخرج اللب.
- ضع اللب وعصير الليمونة الخضراء والجبن الطازج والملح والكزبرة في الوعاء.
- اخلط حتى تحصل على موس أملس. 30 ثالسرعة 6
- وزعه على 4 أكواب صغيرة وضعه في الثلاجة ساعة.
- زين بالروبيان وقليل من الفلفل الحار.
ضع نواة أفوكادو في الموس داخل الثلاجة، فهذا يبطئ اسواده قليلا.
الحفظ: يوم واحد في الثلاجة مع غطاء ملامس للسطح.
تحضّر هذه الوصفة في وقت قصير، وتحتاج إلى مكوّنات بسيطة موجودة في كل مطبخ. إجمالي الوقت: 15 دقيقة. كل الإعدادات (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب لتحصل على نتيجة ناجحة. يمكنك أيضاً تحميل الوصفة بصيغة PDF أو نسخها إلى Cookidoo ثم طهيها مباشرة.
المزيد من الوصفات في قسم : المقبلات
أسئلة شائعة
كم يستغرق تحضير هذه الوصفة؟
احسب 15 دقيقة للتحضير و0 دقيقة للطهي، أي 15 دقيقة في المجموع.
لكم شخص تكفي هذه الوصفة؟
الوصفة تكفي 4 أشخاص. يتسع وعاء Thermomix لـ 2,2 لتر كحد أقصى: لا تضاعف الكميات دون التحقق من هذا الحد.
كيف أحفظ هذه الوصفة؟
يوم واحد في الثلاجة مع غطاء ملامس للسطح.
على أي طراز من Thermomix يمكن تحضيرها؟
الإعدادات المذكورة (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب، خطوة بخطوة.
