Sałatka z komosy ryżowej z chrupiącymi warzywami i fetą

Sałatka z komosy ryżowej z chrupiącymi warzywami i fetą : Sypka komosa ryżowa wymieszana z chrupiącymi warzywami, fetą i cytrynowym winegretem. Świeża i sycąca przystawka.

• 4 porcje
• Przygotowanie 15 min
• Gotowanie 15 min
• Razem 30 min
• Poziom łatwy
• Urządzenia TM7 · TM6 · TM5

Składniki : sałatka z komosy ryżowej

• 200 g komosy ryżowej
• 600 ml wody
• 1 ogórek
• 1 papryka żółta
• 100 g sera feta
• 3 cebule dymki
• 4 łyżki oliwy z oliwek
• 2 łyżki soku z cytryny
• 1 łyżeczka soli

Przygotowanie : sałatka z komosy ryżowej

1. Przepłucz komosę, włóż ją do kosza do gotowania, a do miski wlej osoloną wodę.
2. Ugotuj komosę. 15 min100°Cprędkość 3
3. Komosę odstaw do ostygnięcia, rozluźniając ją widelcem.
4. Zmiksuj oliwę, sok z cytryny i sól w wypłukanej misce. 8 sek.prędkość 4
5. Wymieszaj komosę z ogórkiem i papryką pokrojonymi w kostkę, dymką i pokruszoną fetą.
6. Polej winegretem i podawaj schłodzoną.

Przechowywanie: 3 dni w lodówce.

Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 30 min, porcja dla 4 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.