Sałatka ryżowa z tuńczykiem, kukurydzą i papryką

Sałatka ryżowa z tuńczykiem, kukurydzą i papryką : Kolorowa sałatka ryżowa z tuńczykiem, kukurydzą i chrupiącą papryką. Można ją przygotować wcześniej i łatwo zabrać ze sobą.

• 4 porcje
• Przygotowanie 15 min
• Gotowanie 15 min
• Razem 30 min
• Poziom łatwy
• Urządzenia TM7 · TM6 · TM5

Składniki : sałatka ryżowa z tuńczykiem

• 250 g ryżu długoziarnistego
• 800 ml wody
• 1 łyżeczka soli
• 160 g tuńczyka w sosie własnym
• 150 g kukurydzy z puszki
• 1 papryka czerwona
• 4 łyżki oliwy z oliwek
• 2 łyżki soku z cytryny

Przygotowanie : sałatka ryżowa z tuńczykiem

1. Wlej do miski osoloną wodę, ryż włóż do kosza i gotuj. 15 min100°Cprędkość 3
2. Przepłucz ryż zimną wodą i odsącz.
3. Wymieszaj oliwę z sokiem z cytryny w wypłukanej misce. 8 sek.prędkość 4
4. Dodaj do ryżu pokruszonego tuńczyka, odsączoną kukurydzę i paprykę pokrojoną w drobną kostkę.
5. Polej winegretem i odstaw na 30 minut w chłodne miejsce.

Przechowywanie: 2 dni w lodówce.

Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 30 min, porcja dla 4 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.