Miękkie ciasto czekoladowe z mascarpone : Mascarpone nadaje temu ciastu czekoladowemu niezwykle delikatny i kremowy miąższ. Przygotujesz je w kilka minut w misie.
- 8 porcje
- Przygotowanie 10 min
- Gotowanie 35 min
- Razem 45 min
- Poziom łatwy
- Urządzenia TM7 · TM6 · TM5
Składniki : miękkie ciasto czekoladowe z mascarpone
- 200 g ciemnej czekolady
- 250 g mascarpone
- 100 g cukru
- 3 jajka
- 80 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Przygotowanie : miękkie ciasto czekoladowe z mascarpone
- Nagrzej piekarnik do 170°C i wysmaruj masłem formę o średnicy 22 cm.
- Rozdrobnij czekoladę w misie. 8 sek.prędkość 7
- Dodaj mascarpone i rozpuść, delikatnie mieszając. 3 min50°Cprędkość 2
- Dodaj cukier i jajka, a następnie wymieszaj. 20 sek.prędkość 4
- Dodaj mąkę i proszek do pieczenia i krótko wymieszaj. 15 sek.prędkość 3
- Przelej do formy i piecz 35 minut w 170°C.
Wyjmij mascarpone z lodówki 20 minut wcześniej: lepiej połączy się z czekoladą.
Przechowywanie: 4 dni w lodówce, wyjmij 20 minut przed podaniem.
Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 45 min, porcja dla 8 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.
Więcej przepisów w dziale : Ciasta · Ciasta czekoladowe
Najczęstsze pytania
Ile czasu zajmuje ten przepis?
Policz 10 minut przygotowania i 35 minut gotowania, czyli łącznie 45 minut.
Na ile porcji jest ten przepis?
Przepis wychodzi na 8 porcji. Misa Thermomixa mieści maksymalnie 2,2 litra: nie podwajaj ilości bez sprawdzenia tego limitu.
Jak przechowywać ten przepis?
4 dni w lodówce, wyjmij 20 minut przed podaniem.
Na jakim modelu Thermomixa można go przygotować?
Podane ustawienia (czas, temperatura, prędkość, kierunek obrotów) działają na Thermomixie TM5, TM6 i TM7. Wykonuj kroki po kolei, jeden po drugim.
