Kurczak po myśliwsku z pomidorami i pieczarkami

Kurczak po myśliwsku z pomidorami i pieczarkami : Rodzinna wersja kurczaka po myśliwsku z sosem pomidorowym z pieczarkami i ziołami. Doskonały z ziemniakami gotowanymi na parze.

• 4 porcje
• Przygotowanie 15 min
• Gotowanie 40 min
• Razem 55 min
• Poziom łatwy
• Urządzenia TM7 · TM6 · TM5

Składniki : kurczak po myśliwsku

• 800 g kawałków kurczaka
• 250 g pieczarek
• 2 szalotki
• 20 g oliwy z oliwek
• 400 g pomidorów z puszki, pokrojonych
• 100 ml bulionu drobiowego
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich
• 1 łyżeczka soli

Przygotowanie : kurczak po myśliwsku

1. Włóż do misy szalotki i oliwę, posiekaj, a następnie podsmaż. 4 min100°Cprędkość 1
2. Dodaj pieczarki pokrojone w plasterki, pomidory, koncentrat, bulion, zioła i sól.
3. Ułóż kawałki kurczaka w koszu do gotowania i włóż go do misy.
4. Gotuj na małym ogniu. 35 min100°Cprędkość 1obroty w lewo
5. Podawaj kurczaka polanego sosem po myśliwsku.

Przechowywanie: 3 dni w lodówce lub 2 miesiące w zamrażarce.

Ten przepis przygotujesz w krótkim czasie z prostych składników, które masz w kuchni. Całość zajmie około 55 min, porcja dla 4 os. Wszystkie ustawienia (czas, temperatura, prędkość i kierunek obrotów) działają w Thermomix TM5, TM6 i TM7. Postępuj zgodnie z kolejnością kroków, a danie na pewno się uda. Przepis możesz też pobrać w PDF albo skopiować do Cookidoo i ugotować od razu.