Torta morbida al limone : Una torta tenera al succo e alla scorza di limone, ricoperta da una glassa sottile. Acidula e profumata.
- 8 porzioni
- Preparazione 15 min
- Cottura 40 min
- Totale 55 min
- Livello facile
- Apparecchi TM7 · TM6 · TM5
Ingredienti : torta morbida al limone
- 3 limoni non trattati
- 170 g di zucchero
- 3 uova
- 150 g di burro morbido
- 220 g di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- 100 g di zucchero a velo
Preparazione : torta morbida al limone
- Preleva la scorza di 2 limoni e mettila nel boccale con lo zucchero. 10 secvelocità 10
- Aggiungi il burro e le uova. 40 secvelocità 4
- Aggiungi il succo di 2 limoni, la farina e il lievito. 20 secvelocità 4
- Cuoci per 40 minuti a 170°C in uno stampo da plumcake imburrato.
- Mescola lo zucchero a velo con il succo dell'ultimo limone e ricopri la torta fredda.
Rotola i limoni sul piano di lavoro prima di spremerli: daranno più succo.
Conservazione: 4 giorni in un contenitore ermetico.
Questa ricetta riesce senza stress con ingredienti semplici. Calcola circa 55 minuti in totale. Tutte le impostazioni (tempo, temperatura, velocità e senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine e il risultato sarà sicuro. Puoi anche scaricare la ricetta in PDF o copiarla in Cookidoo per cucinarla subito.
Altre ricette nella sezione : Torte · Torte alla frutta
Domande frequenti
Quanto tempo ci vuole per questa ricetta?
Conta 15 minuti di preparazione e 40 minuti di cottura, cioè 55 minuti in totale.
Per quante porzioni è questa ricetta?
La ricetta è per 8 porzioni. Il boccale del Thermomix contiene al massimo 2,2 litri: non raddoppiare le quantità senza verificare questo limite.
Come si conserva questa ricetta?
4 giorni in un contenitore ermetico.
Su quale modello di Thermomix si può preparare?
Le impostazioni indicate (tempo, temperatura, velocità, senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine, uno alla volta.
