Torta morbida alle albicocche : Una torta tenera con albicocche che si sciolgono in cottura e lasciano un succo acidulo. Un dessert estivo semplice e profumato.
- 8 porzioni
- Preparazione 15 min
- Cottura 40 min
- Totale 55 min
- Livello facile
- Apparecchi TM7 · TM6 · TM5
Ingredienti : torta morbida alle albicocche
- 500 g d'albicocche
- 100 g di burro fuso
- 110 g di zucchero
- 3 uova
- 80 g di farina di mandorle
- 100 g di farina
- 1 cucchiaino di lievito chimico
Preparazione : torta morbida alle albicocche
- Taglia le albicocche a metà e togli i noccioli.
- Metti uova e zucchero nel boccale. 1 minvelocità 4
- Aggiungi il burro fuso, la farina di mandorle, la farina e il lievito. 20 secvelocità 3
- Versa l'impasto in uno stampo imburrato e disponi le albicocche con il lato bombato verso l'alto.
- Cuoci 40 minuti a 180°C.
Spolvera con un po' di zucchero di canna prima di infornare: le albicocche caramellano leggermente.
Conservazione: 3 giorni in frigorifero.
Questa ricetta riesce senza stress con ingredienti semplici. Calcola circa 55 minuti in totale. Tutte le impostazioni (tempo, temperatura, velocità e senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine e il risultato sarà sicuro. Puoi anche scaricare la ricetta in PDF o copiarla in Cookidoo per cucinarla subito.
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Domande frequenti
Quanto tempo ci vuole per questa ricetta?
Conta 15 minuti di preparazione e 40 minuti di cottura, cioè 55 minuti in totale.
Per quante porzioni è questa ricetta?
La ricetta è per 8 porzioni. Il boccale del Thermomix contiene al massimo 2,2 litri: non raddoppiare le quantità senza verificare questo limite.
Come si conserva questa ricetta?
3 giorni in frigorifero.
Su quale modello di Thermomix si può preparare?
Le impostazioni indicate (tempo, temperatura, velocità, senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine, uno alla volta.
