Torta ai lamponi e alle mandorle : Una torta morbida con farina di mandorle, punteggiata di lamponi acidulini. Delicata e molto profumata.
- 8 porzioni
- Preparazione 15 min
- Cottura 40 min
- Totale 55 min
- Livello facile
- Apparecchi TM7 · TM6 · TM5
Ingredienti : torta ai lamponi
- 250 g di lamponi
- 120 g di burro morbido
- 120 g di zucchero
- 3 uova
- 100 g di farina di mandorle
- 80 g di farina
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 20 g di mandorle a lamelle
Preparazione : torta ai lamponi
- Metti il burro e lo zucchero nel boccale. 40 secvelocità 4
- Aggiungi le uova, la farina di mandorle, la farina e il lievito. 30 secvelocità 4
- Versa l'impasto in uno stampo a cerniera imburrato.
- Affonda leggermente i lamponi nell'impasto e cospargi con le mandorle a lamelle.
- Cuoci per 40 minuti a 170°C.
Distribuisci i lamponi senza schiacciarli: manterranno forma e colore.
Conservazione: 3 giorni in un contenitore ermetico.
Questa ricetta riesce senza stress con ingredienti semplici. Calcola circa 55 minuti in totale. Tutte le impostazioni (tempo, temperatura, velocità e senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine e il risultato sarà sicuro. Puoi anche scaricare la ricetta in PDF o copiarla in Cookidoo per cucinarla subito.
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Domande frequenti
Quanto tempo ci vuole per questa ricetta?
Conta 15 minuti di preparazione e 40 minuti di cottura, cioè 55 minuti in totale.
Per quante porzioni è questa ricetta?
La ricetta è per 8 porzioni. Il boccale del Thermomix contiene al massimo 2,2 litri: non raddoppiare le quantità senza verificare questo limite.
Come si conserva questa ricetta?
3 giorni in un contenitore ermetico.
Su quale modello di Thermomix si può preparare?
Le impostazioni indicate (tempo, temperatura, velocità, senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine, uno alla volta.
