Torta alle carote e alle noci : Una torta umida con carote grattugiate, noci e spezie dolci. Morbida, rustica e senza burro.
- 8 porzioni
- Preparazione 20 min
- Cottura 45 min
- Totale 65 min
- Livello facile
- Apparecchi TM7 · TM6 · TM5
Ingredienti : torta alle carote
- 300 g di carote
- 80 g di noci
- 3 uova
- 150 g di zucchero di canna grezzo
- 120 ml d'olio di girasole
- 200 g di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- 2 cucchiaini di cannella
Preparazione : torta alle carote
- Sbuccia le carote, tagliale a tronchetti e mettile nel boccale. Tritale grossolanamente. 6 secvelocità 6
- Metti da parte le carote. Trita grossolanamente le noci nel boccale. 3 secvelocità 5
- Aggiungi lo zucchero di canna, le uova e l'olio. 30 secvelocità 4
- Aggiungi la farina, il lievito e la cannella. 20 secvelocità 4
- Incorpora le carote con la spatola e versa in uno stampo imburrato.
- Cuoci per 45 minuti a 180°C.
Strizza leggermente le carote tritate in un canovaccio se rilasciano molta acqua.
Conservazione: 5 giorni in un contenitore ermetico.
Questa ricetta riesce senza stress con ingredienti semplici. Calcola circa 65 minuti in totale. Tutte le impostazioni (tempo, temperatura, velocità e senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine e il risultato sarà sicuro. Puoi anche scaricare la ricetta in PDF o copiarla in Cookidoo per cucinarla subito.
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Domande frequenti
Quanto tempo ci vuole per questa ricetta?
Conta 20 minuti di preparazione e 45 minuti di cottura, cioè 65 minuti in totale.
Per quante porzioni è questa ricetta?
La ricetta è per 8 porzioni. Il boccale del Thermomix contiene al massimo 2,2 litri: non raddoppiare le quantità senza verificare questo limite.
Come si conserva questa ricetta?
5 giorni in un contenitore ermetico.
Su quale modello di Thermomix si può preparare?
Le impostazioni indicate (tempo, temperatura, velocità, senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine, uno alla volta.
