Plumcake marmorizzato al cacao e alla nocciola : Un plumcake marmorizzato con farina di nocciole, più profumato e più tenero di un classico marmorizzato. Il cacao disegna bellissime venature nella mollica.
- 8 porzioni
- Preparazione 15 min
- Cottura 45 min
- Totale 60 min
- Livello facile
- Apparecchi TM7 · TM6 · TM5
Ingredienti : plumcake marmorizzato al cacao
- 3 uova
- 150 g di zucchero
- 150 g di burro morbido
- 170 g di farina
- 60 g di farina di nocciole
- 1 bustina di lievito chimico
- 30 g di cacao in polvere
- 3 cucchiai di latte
Preparazione : plumcake marmorizzato al cacao
- Preriscalda il forno a 180°C e imburra uno stampo da plumcake.
- Metti uova, zucchero e burro nel boccale e mescola. 40 secvelocità 4
- Aggiungi la farina, la farina di nocciole e il lievito e mescola. 20 secvelocità 4
- Preleva metà dell'impasto e mettilo da parte.
- Aggiungi il cacao e il latte nel boccale e mescola. 15 secvelocità 4
- Alterna gli impasti nello stampo, marmorizza con la forchetta e cuoci 45 minuti a 180°C.
Copri il plumcake con un foglio di alluminio negli ultimi 10 minuti se scurisce troppo in fretta.
Conservazione: 5 giorni in una scatola ermetica.
Questa ricetta riesce senza stress con ingredienti semplici. Calcola circa 60 minuti in totale. Tutte le impostazioni (tempo, temperatura, velocità e senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine e il risultato sarà sicuro. Puoi anche scaricare la ricetta in PDF o copiarla in Cookidoo per cucinarla subito.
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Domande frequenti
Quanto tempo ci vuole per questa ricetta?
Conta 15 minuti di preparazione e 45 minuti di cottura, cioè 60 minuti in totale.
Per quante porzioni è questa ricetta?
La ricetta è per 8 porzioni. Il boccale del Thermomix contiene al massimo 2,2 litri: non raddoppiare le quantità senza verificare questo limite.
Come si conserva questa ricetta?
5 giorni in una scatola ermetica.
Su quale modello di Thermomix si può preparare?
Le impostazioni indicate (tempo, temperatura, velocità, senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine, uno alla volta.
