Gâteau au yaourt classique au Thermomix

Name: Gâteau au yaourt classique
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 1 pot de yaourt nature (125 g); 2 pots de sucre (170 g); 3 pots de farine (230 g); 1 pot d'huile de tournesol (100 ml); 3 œufs; 1 sachet de levure chimique (11 g); 1 c. à café d'extrait de vanille

Le gâteau des débutants : un pot de yaourt sert de mesure et le résultat est moelleux à tous les coups. Prêt en dix minutes.

8 personnes
Préparation 10 min
Cuisson 35 min
Total 45 min
Niveau facile

Télécharger en PDF

Table of Contents

Ingrédients

1 pot de yaourt nature (125 g)
2 pots de sucre (170 g)
3 pots de farine (230 g)
1 pot d'huile de tournesol (100 ml)
3 œufs
1 sachet de levure chimique (11 g)
1 c. à café d'extrait de vanille

Préparation

Préchauffer le four à 180°C et beurrer un moule à cake ou à manqué.
Mettre le yaourt, le sucre, les œufs, l'huile et la vanille dans le bol. 30 secvitesse 4
Ajouter la farine et la levure. 20 secvitesse 4
Verser la pâte dans le moule.
Cuire 35 minutes à 180°C, jusqu'à ce qu'une lame en ressorte sèche.
Laisser tiédir 10 minutes avant de démouler.

Le conseil de Nina

Utilise le pot de yaourt vide pour mesurer tous les autres ingrédients, tu gagnes du temps.

Conservation : 4 jours sous une cloche ou dans une boîte.

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer cette recette ?

Compte 10 minutes de préparation et 35 minutes de cuisson, soit 45 minutes au total.

Pour combien de personnes est cette recette ?

La recette est prévue pour 8 personnes. Le bol du Thermomix contient 2,2 litres au maximum : n'en double pas les quantités sans vérifier ce niveau.

Comment conserver cette recette ?

4 jours sous une cloche ou dans une boîte.

Sur quel modèle de Thermomix peut-on la faire ?

Les réglages indiqués (durée, température, vitesse, sens de rotation) se règlent sur le Thermomix TM5, TM6 et TM7. Suis les étapes dans l'ordre, étape par étape.