كيكة التمر والجوز الملفوفة : كيكة بلا فرن: تمر وجوز وبسكويت مفتّت تُلف على شكل جذع ثم تُقطّع. جاهزة في ربع ساعة.
- 8 حصص
- طريقة التحضير 15 د
- الطهي 0 د
- المجموع 15 د
- المستوى سهل
- الأجهزة TM7 · TM6 · TM5
المقادير : كيكة التمر والجوز الملفوفة
- 300 غ من تمر منزوع النوى
- 100 غ من جوز
- 100 غ من بسكويت جاف
- 40 غ من زبدة طرية
- 1 ملعقة صغيرة من قرفة
- 40 غ من جوز هند مبشور
طريقة التحضير : كيكة التمر والجوز الملفوفة
- ضع البسكويت في الوعاء وفتّته. 8 ثالسرعة 7
- أضف التمر والجوز والزبدة والقرفة.
- اخلط حتى تتكوّن عجينة سميكة ومرنة. 20 ثالسرعة 6
- لفّ العجينة في غلاف بلاستيكي على شكل أسطوانة بقطر 4 سم.
- قلّب الأسطوانة في جوز الهند وضعها في الثلاجة ساعتين قبل التقطيع.
اغمس السكين في ماء ساخن لتقطع بنظافة دون أن تسحق الأسطوانة.
الحفظ: 10 أيام في الثلاجة.
تحضّر هذه الوصفة في وقت قصير، وتحتاج إلى مكوّنات بسيطة موجودة في كل مطبخ. إجمالي الوقت: 15 دقيقة. كل الإعدادات (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب لتحصل على نتيجة ناجحة. يمكنك أيضاً تحميل الوصفة بصيغة PDF أو نسخها إلى Cookidoo ثم طهيها مباشرة.
المزيد من الوصفات في قسم : الحلويات الشرقية
أسئلة شائعة
كم يستغرق تحضير هذه الوصفة؟
احسب 15 دقيقة للتحضير و0 دقيقة للطهي، أي 15 دقيقة في المجموع.
لكم شخص تكفي هذه الوصفة؟
الوصفة تكفي 8 أشخاص. يتسع وعاء Thermomix لـ 2,2 لتر كحد أقصى: لا تضاعف الكميات دون التحقق من هذا الحد.
كيف أحفظ هذه الوصفة؟
10 أيام في الثلاجة.
على أي طراز من Thermomix يمكن تحضيرها؟
الإعدادات المذكورة (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب، خطوة بخطوة.
