آيس كريم جوز الهند السريع : آيس كريم كريمي بجوز الهند، يُحضَّر في لحظات من حليب جوز الهند المجمد. بلا بيض ولا آلة آيس كريم.
- 4 حصص
- طريقة التحضير 10 د
- الطهي 0 د
- المجموع 10 د
- المستوى سهل
- الأجهزة TM7 · TM6 · TM5
المقادير : آيس كريم جوز الهند
- 400 مل من حليب جوز الهند معلب، مجمد على شكل مكعبات ثلج
- 60 غ من سكر بودرة
- 2 ملعقة كبيرة من جوز هند مبشور
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
طريقة التحضير : آيس كريم جوز الهند
- جمّد حليب جوز الهند في صينية مكعبات الثلج 8 ساعات.
- ضع مكعبات جوز الهند وسكر البودرة والفانيليا في الوعاء.
- اخلط مع رفع السرعة تدريجيًا. 40 ثالسرعة 7
- اكشط الجدران واخلط من جديد حتى يصبح القوام ناعمًا. 15 ثالسرعة 5
- قدّمه فورًا مرشوشًا بجوز الهند المبشور.
إذا كانت المكعبات قاسية جدًا فاتركها 5 دقائق في درجة حرارة الغرفة قبل الخلط.
الحفظ: أسبوع في المجمد، وأخرجه 10 دقائق قبل التقديم.
تحضّر هذه الوصفة في وقت قصير، وتحتاج إلى مكوّنات بسيطة موجودة في كل مطبخ. كل الإعدادات (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب لتحصل على نتيجة ناجحة. يمكنك أيضاً تحميل الوصفة بصيغة PDF أو نسخها إلى Cookidoo ثم طهيها مباشرة.
المزيد من الوصفات في قسم : المعجنات · حلوى ومثلجات
أسئلة شائعة
كم يستغرق تحضير هذه الوصفة؟
احسب 10 دقيقة للتحضير و0 دقيقة للطهي، أي 10 دقيقة في المجموع.
لكم شخص تكفي هذه الوصفة؟
الوصفة تكفي 4 أشخاص. يتسع وعاء Thermomix لـ 2,2 لتر كحد أقصى: لا تضاعف الكميات دون التحقق من هذا الحد.
كيف أحفظ هذه الوصفة؟
أسبوع في المجمد، وأخرجه 10 دقائق قبل التقديم.
على أي طراز من Thermomix يمكن تحضيرها؟
الإعدادات المذكورة (المدة والحرارة والسرعة واتجاه الدوران) تعمل على Thermomix TM5 وTM6 وTM7. اتبع الخطوات بالترتيب، خطوة بخطوة.
