Kokoseis in Minuten : Ein cremiges Kokoseis, in wenigen Augenblicken aus gefrorener Kokosmilch zubereitet. Ohne Eier und ohne Eismaschine.
- 4 Portionen
- Zubereitung 10 min
- Garzeit 0 min
- Gesamt 10 min
- Niveau einfach
- Geräte TM7 · TM6 · TM5
Zutaten : kokoseis in minuten
- 400 ml Kokosmilch aus der Dose, als Eiswürfel eingefroren
- 60 g Puderzucker
- 2 EL Kokosraspel
- 1 TL Vanilleextrakt
Zubereitung : kokoseis in minuten
- Die Kokosmilch 8 Stunden in einer Eiswürfelform einfrieren.
- Kokoswürfel, Puderzucker und Vanille in den Mixtopf geben.
- Mixen und dabei die Geschwindigkeit nach und nach steigern. 40 secStufe 7
- Den Rand abstreifen und erneut mixen, bis die Masse glatt ist. 15 secStufe 5
- Sofort mit Kokosraspeln bestreut servieren.
Sind die Würfel zu hart, lass sie vor dem Mixen 5 Minuten bei Zimmertemperatur antauen.
Aufbewahrung: 1 Woche im Gefrierschrank; 10 Minuten vor dem Servieren herausnehmen.
Dieses Gericht gelingt dir ohne Stress mit einfachen Zutaten. Rechne insgesamt mit etwa 10 Minuten. Alle Einstellungen (Zeit, Temperatur, Stufe und Drehrichtung) funktionieren beim Thermomix TM5, TM6 und TM7. Folge den Schritten der Reihe nach, dann klappt es sicher. Du kannst das Rezept außerdem als PDF herunterladen oder in Cookidoo kopieren und sofort kochen.
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Häufige Fragen
Wie lange dauert dieses Rezept?
Rechne mit 10 Minuten Vorbereitung und 0 Minuten Garzeit, insgesamt also 10 Minuten.
Für wie viele Portionen ist dieses Rezept?
Das Rezept ergibt 4 Portionen. Der Thermomix-Mixtopf fasst höchstens 2,2 Liter: Verdopple die Mengen nicht, ohne diese Grenze zu prüfen.
Wie bewahre ich dieses Rezept auf?
1 Woche im Gefrierschrank; 10 Minuten vor dem Servieren herausnehmen.
Auf welchem Thermomix-Modell kann ich es zubereiten?
Die angegebenen Einstellungen (Zeit, Temperatur, Stufe, Drehrichtung) funktionieren am Thermomix TM5, TM6 und TM7. Folge den Schritten der Reihe nach.
