Gofres ligeros de vainilla : Gofres crujientes por fuera y aireados por dentro, aromatizados con vainilla. Listos en pocos minutos para la merienda.
- 6 raciones
- Preparación 10 min
- Cocción 15 min
- Total 25 min
- Nivel fácil
- Aparatos TM7 · TM6 · TM5
Ingredientes : gofres ligeros de vainilla
- 250 g de harina
- 2 cdta de levadura química
- 50 g de azúcar
- 3 huevos
- 350 ml de leche
- 80 g de mantequilla derretida
- 2 cdta de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
Preparación : gofres ligeros de vainilla
- Pon todos los ingredientes en el vaso, la mantequilla derretida en último lugar.
- Mezcla para obtener una masa lisa. 30 secvelocidad 5
- Deja reposar la masa 15 minutos.
- Cocina los gofres en una gofrera bien caliente y engrasada, de 3 a 4 minutos cada uno.
- Sirve templados con azúcar glas o mermelada.
Coloca los gofres cocidos sobre una rejilla, nunca unos encima de otros: se mantendrán crujientes.
Conservación: 2 días en una caja, para recalentar en la tostadora.
Esta receta sale sin estrés con ingredientes sencillos. Cuenta con unos 25 minutos en total. Todos los ajustes (tiempo, temperatura, velocidad y sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden y el resultado será seguro. También puedes descargar la receta en PDF o copiarla en Cookidoo para cocinarla enseguida.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo lleva esta receta?
Cuenta con 10 minutos de preparación y 15 minutos de cocción, es decir, 25 minutos en total.
¿Para cuántas raciones es esta receta?
La receta da 6 raciones. El vaso del Thermomix admite 2,2 litros como máximo: no dupliques las cantidades sin comprobar ese límite.
¿Cómo se conserva esta receta?
2 días en una caja, para recalentar en la tostadora.
¿En qué modelo de Thermomix se puede preparar?
Los ajustes indicados (tiempo, temperatura, velocidad, sentido de giro) funcionan en el Thermomix TM5, TM6 y TM7. Sigue los pasos en orden, uno a uno.
