Un gâteau tendre farci de morceaux de pommes, parfumé à la vanille. Une valeur sûre de l'automne.
- 8 personnes
- Préparation 20 min
- Cuisson 45 min
- Total 65 min
- Niveau facile
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Ingrédients
- 4 pommes
- 120 g de beurre mou
- 130 g de sucre
- 3 œufs
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique (11 g)
- 2 c. à soupe de lait
- 1 c. à café d'extrait de vanille
Préparation
- Éplucher les pommes, en couper deux en dés et deux en fines tranches.
- Mettre le beurre et le sucre dans le bol. 40 secvitesse 4
- Ajouter les œufs, la vanille, le lait, la farine et la levure. 30 secvitesse 4
- Incorporer les dés de pommes à la spatule.
- Verser dans un moule à manqué beurré et disposer les tranches de pommes sur le dessus.
- Cuire 45 minutes à 180°C.
Le conseil de Tiha
Saupoudre le dessus d'une cuillère de sucre avant d'enfourner, il caramélise légèrement.
Conservation : 4 jours dans une boîte hermétique.
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer cette recette ?
Compte 20 minutes de préparation et 45 minutes de cuisson, soit 65 minutes au total.
Pour combien de personnes est cette recette ?
La recette est prévue pour 8 personnes. Le bol du Thermomix contient 2,2 litres au maximum : n'en double pas les quantités sans vérifier ce niveau.
Comment conserver cette recette ?
4 jours dans une boîte hermétique.
Sur quel modèle de Thermomix peut-on la faire ?
Les réglages indiqués (durée, température, vitesse, sens de rotation) se règlent sur le Thermomix TM5, TM6 et TM7. Suis les étapes dans l'ordre, étape par étape.
