Mildes Chili con Carne mit Kidneybohnen : Ein aromatisches, nicht zu scharfes Chili mit Hackfleisch, Kidneybohnen und Mais. Ein geselliges Gericht für die ganze Tafel.
- 6 Portionen
- Zubereitung 15 min
- Garzeit 35 min
- Gesamt 50 min
- Niveau einfach
- Geräte TM7 · TM6 · TM5
Zutaten : mildes chili con carne
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel
- 1 rote Paprika
- 2 Zehe Knoblauch
- 15 g Öl
- 400 g gehackte Tomaten
- 400 g gekochte Kidneybohnen
- 150 g Maiskörner
- 2 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Paprikapulver
- 2 TL Salz
Zubereitung : mildes chili con carne
- Zwiebel, Knoblauch und Paprika zerkleinern. 5 secStufe 5
- Öl und Gewürze hinzufügen und andünsten. 4 min100°CStufe 1
- Das Hackfleisch hinzufügen und unter Zerbröckeln garen. 8 min100°CStufe 1Linkslauf
- Tomaten, abgetropfte Bohnen, Mais und Salz hinzufügen und köcheln lassen. 20 min100°CStufe 1Linkslauf
- Mit Reis und einem Klecks Creme fraiche servieren.
Für mehr Tiefe gib am Ende der Garzeit ein Stück dunkle Schokolade dazu.
Aufbewahrung: 4 Tage im Kühlschrank, 3 Monate im Gefrierschrank.
Dieses Gericht gelingt dir ohne Stress mit einfachen Zutaten. Rechne insgesamt mit etwa 50 Minuten. Alle Einstellungen (Zeit, Temperatur, Stufe und Drehrichtung) funktionieren beim Thermomix TM5, TM6 und TM7. Folge den Schritten der Reihe nach, dann klappt es sicher. Du kannst das Rezept außerdem als PDF herunterladen oder in Cookidoo kopieren und sofort kochen.
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Häufige Fragen
Wie lange dauert dieses Rezept?
Rechne mit 15 Minuten Vorbereitung und 35 Minuten Garzeit, insgesamt also 50 Minuten.
Für wie viele Portionen ist dieses Rezept?
Das Rezept ergibt 6 Portionen. Der Thermomix-Mixtopf fasst höchstens 2,2 Liter: Verdopple die Mengen nicht, ohne diese Grenze zu prüfen.
Wie bewahre ich dieses Rezept auf?
4 Tage im Kühlschrank, 3 Monate im Gefrierschrank.
Auf welchem Thermomix-Modell kann ich es zubereiten?
Die angegebenen Einstellungen (Zeit, Temperatur, Stufe, Drehrichtung) funktionieren am Thermomix TM5, TM6 und TM7. Folge den Schritten der Reihe nach.
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