Mini-wrap di pollo, cetriolo e formaggio fresco

Mini-wrap di pollo, cetriolo e formaggio fresco : Piccole piadine arrotolate con una crema di pollo e formaggio fresco e cetriolo croccante, tagliate a rotolini. Facili da mangiare con le dita.

• 8 porzioni
• Preparazione 20 min
• Cottura 0 min
• Totale 20 min
• Livello facile
• Apparecchi TM7 · TM6 · TM5

Ingredienti : mini-wrap di pollo cetriolo

• 4 grandi piadine di grano (tortillas)
• 250 g di petto di pollo cotto
• 150 g di formaggio fresco spalmabile
• 1 cucchiaio di senape dolce
• 1 cetriolo
• 1 cucchiaio d'erba cipollina tritata
• 1 carota
• 1 pizzico di sale
• 1 pizzico di pepe

Preparazione : mini-wrap di pollo cetriolo

1. Taglia il cetriolo e la carota a sottili bastoncini.
2. Metti nel boccale il pollo cotto, il formaggio fresco, la senape, il sale e il pepe.
3. Frulla fino a ottenere una crema densa. 15 secvelocità 5
4. Incorpora l'erba cipollina. Spalma ogni piadina con la crema.
5. Disponi i bastoncini di cetriolo e carota su un bordo e arrotola stretto.
6. Avvolgi nella pellicola e metti 1 ora al fresco.
7. Taglia ogni rotolo in 4 tronchetti e servi.

Conservazione: 24 ore in frigorifero, avvolti nella pellicola.

Questa ricetta riesce senza stress con ingredienti semplici. Calcola circa 20 minuti in totale. Tutte le impostazioni (tempo, temperatura, velocità e senso di rotazione) funzionano sul Thermomix TM5, TM6 e TM7. Segui i passaggi in ordine e il risultato sarà sicuro. Puoi anche scaricare la ricetta in PDF o copiarla in Cookidoo per cucinarla subito.