Dip de feta et yaourt au piment doux : Une sauce à tremper crémeuse et salée, faite de feta, de yaourt et d'un trait de citron. Excellente avec des bâtonnets de légumes.
- 6 personnes
- Préparation 5 min
- Cuisson 0 min
- Total 5 min
- Niveau facile
- Appareils TM7 · TM6 · TM5
Ingrédients : dip de feta
- 200 g de feta
- 150 g d'yaourt grec
- 2 c. à soupe de huile d'olive
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à café de piment doux
- 1 c. à soupe de menthe fraîche
Préparation : dip de feta
- Mettre l'ail et la menthe dans le bol et hacher. 5 secvitesse 7
- Ajouter feta émiettée, yaourt, huile, citron et la moitié du piment.
- Mixer en raclant les parois pour une crème lisse. 25 secvitesse 5
- Verser dans un bol et saupoudrer du reste de piment.
- Servir bien frais avec des crudités ou du pain.
Ne sale pas : la feta apporte déjà tout le sel nécessaire.
Conservation : 4 jours au réfrigérateur.
Cette recette se prépare sans stress avec des ingrédients simples. Compte environ 5 minutes au total. Tous les réglages (durée, température, vitesse et sens de rotation) fonctionnent sur les Thermomix TM5, TM6 et TM7. Suis les étapes dans l'ordre pour réussir à coup sûr. Tu peux aussi télécharger la fiche en PDF ou la copier dans Cookidoo pour la cuisiner tout de suite.
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Questions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer cette recette ?
Compte 5 minutes de préparation et 0 minutes de cuisson, soit 5 minutes au total.
Pour combien de personnes est cette recette ?
La recette est prévue pour 6 personnes. Le bol du Thermomix contient 2,2 litres au maximum : n'en double pas les quantités sans vérifier ce niveau.
Comment conserver cette recette ?
4 jours au réfrigérateur.
Sur quel modèle de Thermomix peut-on la faire ?
Les réglages indiqués (durée, température, vitesse, sens de rotation) se règlent sur le Thermomix TM5, TM6 et TM7. Suis les étapes dans l'ordre, étape par étape.
