Apfel-Zimt-Walnuss-Kuchen : Ein Kuchen mit sanften Gewürzen, zarten Äpfeln und knackigen Walnüssen. Er erfüllt das ganze Haus mit Duft.
- 8 Portionen
- Zubereitung 20 min
- Garzeit 45 min
- Gesamt 65 min
- Niveau einfach
- Geräte TM7 · TM6 · TM5
Zutaten : apfel-zimt-walnuss-kuchen
- 3 Äpfel
- 80 g Walnüsse
- 150 g brauner Zucker
- 2 Eier
- 100 ml Sonnenblumenöl
- 220 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 2 TL Zimt
Zubereitung : apfel-zimt-walnuss-kuchen
- Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Walnüsse im Mixtopf grob zerkleinern. 3 secStufe 5
- Die Walnüsse beiseitestellen. Zucker, Eier und Öl in den Mixtopf geben. 40 secStufe 4
- Mehl, Backpulver und Zimt zugeben. 20 secStufe 4
- Äpfel und Walnüsse mit dem Spatel unterheben.
- In einer gefetteten Form 45 Minuten bei 180°C backen.
Der Kuchen schmeckt am nächsten Tag noch besser, wenn die Gewürze richtig durchgezogen sind.
Aufbewahrung: 5 Tage in einer luftdichten Dose.
Dieses Gericht gelingt dir ohne Stress mit einfachen Zutaten. Rechne insgesamt mit etwa 65 Minuten. Alle Einstellungen (Zeit, Temperatur, Stufe und Drehrichtung) funktionieren beim Thermomix TM5, TM6 und TM7. Folge den Schritten der Reihe nach, dann klappt es sicher. Du kannst das Rezept außerdem als PDF herunterladen oder in Cookidoo kopieren und sofort kochen.
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Häufige Fragen
Wie lange dauert dieses Rezept?
Rechne mit 20 Minuten Vorbereitung und 45 Minuten Garzeit, insgesamt also 65 Minuten.
Für wie viele Portionen ist dieses Rezept?
Das Rezept ergibt 8 Portionen. Der Thermomix-Mixtopf fasst höchstens 2,2 Liter: Verdopple die Mengen nicht, ohne diese Grenze zu prüfen.
Wie bewahre ich dieses Rezept auf?
5 Tage in einer luftdichten Dose.
Auf welchem Thermomix-Modell kann ich es zubereiten?
Die angegebenen Einstellungen (Zeit, Temperatur, Stufe, Drehrichtung) funktionieren am Thermomix TM5, TM6 und TM7. Folge den Schritten der Reihe nach.
