Un gâteau aux épices douces, aux pommes fondantes et aux noix croquantes. Il embaume toute la maison.
- 8 personnes
- Préparation 20 min
- Cuisson 45 min
- Total 65 min
- Niveau facile
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Ingrédients
- 3 pommes
- 80 g de noix
- 150 g de cassonade
- 2 œufs
- 100 ml de huile de tournesol
- 220 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 2 c. à café de cannelle
Préparation
- Éplucher les pommes et les couper en petits dés.
- Concasser les noix dans le bol. 3 secvitesse 5
- Réserver les noix. Mettre la cassonade, les œufs et l'huile dans le bol. 40 secvitesse 4
- Ajouter la farine, la levure et la cannelle. 20 secvitesse 4
- Incorporer les pommes et les noix à la spatule.
- Cuire 45 minutes à 180°C dans un moule beurré.
Le conseil de Tiha
Ce gâteau est encore meilleur le lendemain, quand les épices ont bien infusé.
Conservation : 5 jours dans une boîte hermétique.
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer cette recette ?
Compte 20 minutes de préparation et 45 minutes de cuisson, soit 65 minutes au total.
Pour combien de personnes est cette recette ?
La recette est prévue pour 8 personnes. Le bol du Thermomix contient 2,2 litres au maximum : n'en double pas les quantités sans vérifier ce niveau.
Comment conserver cette recette ?
5 jours dans une boîte hermétique.
Sur quel modèle de Thermomix peut-on la faire ?
Les réglages indiqués (durée, température, vitesse, sens de rotation) se règlent sur le Thermomix TM5, TM6 et TM7. Suis les étapes dans l'ordre, étape par étape.
