Joghurt-Apfel-Kuchen : Ein luftiger Joghurtkuchen mit Apfelwürfeln, die beim Backen zart werden, und einer Spur Zimt.
- 8 Portionen
- Zubereitung 15 min
- Garzeit 40 min
- Gesamt 55 min
- Niveau einfach
- Geräte TM7 · TM6 · TM5
Zutaten : joghurt-apfel-kuchen
- 125 g Naturjoghurt
- 140 g Zucker
- 3 Eier
- 220 g Mehl
- 80 ml Sonnenblumenöl
- 11 g Backpulver
- 3 Äpfel
- 1 TL Zimt
Zubereitung : joghurt-apfel-kuchen
- Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Joghurt, Zucker, Eier und Öl in den Mixtopf geben. 30 secStufe 4
- Mehl, Backpulver und Zimt zugeben. 20 secStufe 4
- Die Apfelwürfel mit dem Spatel unterheben.
- In eine gefettete Form füllen und 40 Minuten bei 180°C backen.
Wende die Apfelwürfel in einem Löffel Mehl, bevor du sie unterhebst, dann sinken sie nicht auf den Boden.
Aufbewahrung: 4 Tage in einer luftdichten Dose.
Dieses Gericht gelingt dir ohne Stress mit einfachen Zutaten. Rechne insgesamt mit etwa 55 Minuten. Alle Einstellungen (Zeit, Temperatur, Stufe und Drehrichtung) funktionieren beim Thermomix TM5, TM6 und TM7. Folge den Schritten der Reihe nach, dann klappt es sicher. Du kannst das Rezept außerdem als PDF herunterladen oder in Cookidoo kopieren und sofort kochen.
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Häufige Fragen
Wie lange dauert dieses Rezept?
Rechne mit 15 Minuten Vorbereitung und 40 Minuten Garzeit, insgesamt also 55 Minuten.
Für wie viele Portionen ist dieses Rezept?
Das Rezept ergibt 8 Portionen. Der Thermomix-Mixtopf fasst höchstens 2,2 Liter: Verdopple die Mengen nicht, ohne diese Grenze zu prüfen.
Wie bewahre ich dieses Rezept auf?
4 Tage in einer luftdichten Dose.
Auf welchem Thermomix-Modell kann ich es zubereiten?
Die angegebenen Einstellungen (Zeit, Temperatur, Stufe, Drehrichtung) funktionieren am Thermomix TM5, TM6 und TM7. Folge den Schritten der Reihe nach.
