Tajines, couscous, mezzés et pains : la cuisine orientale au Thermomix.
60 recettes
Cuisine orientale
Lentilles à l’agneau, au cumin et au citron
Cuisine orientale
Loubia, haricots blancs à la tomate et au boeuf
Cuisine orientale
Manakish au zaatar
Cuisine orientale
Mansaf jordanien, agneau à la sauce au yaourt et au riz
Cuisine orientale
Maqluba, riz renversé au poulet et aux aubergines
Cuisine orientale
Méchoui d’agneau au four, beurre au cumin
Cuisine orientale
Mloukhiya au boeuf, ragoût de corète
Cuisine orientale
Msemen marocain à la semoule
Cuisine orientale
Muhammara, tartinade de poivrons grillés et noix
Cuisine orientale
Pain pita gonflé maison
Cuisine orientale
Pastilla au poulet, aux amandes et à la cannelle
Cuisine orientale
Poivrons et courgettes farcis à la viande et au riz
Cuisine orientale
Poulet m’hammer, doré au four, sauce aux oignons
Cuisine orientale
Poulet rôti au ras el-hanout et au citron
Cuisine orientale
Rfissa marocaine au poulet, aux lentilles et au fenugrec
Cuisine orientale
Riz libanais aux vermicelles dorés
Cuisine orientale
Salade libanaise de concombre au yaourt et à la menthe
Cuisine orientale
Salade marocaine de carottes à la fleur d’oranger
Cuisine orientale
Sardines farcies à la chermoula, cuites au four
Cuisine orientale
Sauce tahini au citron et à l’ail
Cuisine orientale
Sayadieh, riz au poisson et aux oignons caramélisés
Cuisine orientale
Seffa de couscous au poulet, amandes et cannelle
Cuisine orientale
Semoule parfumée à la cannelle, amandes et raisins
Cuisine orientale
Shawarma de poulet maison, sauce à l’ail

