Le livre cuisine asiatique Thermomix réunit dans un PDF les plats d’Asie que tu aimes préparer à la maison : ramen, currys, nems, riz sauté, soupes parfumées. Chaque recette précise les réglages du robot, donc tu obtiens un bouillon bien clair ou une sauce onctueuse sans tâtonner.
Un livre cuisine asiatique Thermomix pour les soirs pressés
Les plats asiatiques vont vite à cuisiner, mais ils demandent beaucoup de préparation. Le Thermomix hache le gingembre, l’ail et la citronnelle en quelques secondes. Ensuite, il cuit la base de ta sauce pendant que tu prépares les nouilles ou le riz. Le livre détaille ce déroulé étape après étape.
Tu y découvres aussi des astuces pour doser la sauce soja, le lait de coco et les pâtes de curry. Par ailleurs, les recettes proposent des variantes avec des légumes de saison, des crevettes ou du poulet. Tu adaptes donc le plat à ce que tu as dans le frigo.
Lire le livre sur écran ou le garder imprimé
Le fichier s’ouvre sur tous les écrans, et tu peux l’imprimer quand tu préfères cuisiner avec une feuille. Les réglages valent pour les modèles TM5, TM6 et TM7. Les pages restent aérées, avec des étapes courtes.
Pour compléter, regarde le livre de cuisine orientale au Thermomix, qui joue sur d’autres épices. Le livre de desserts te donne ensuite de quoi finir le repas en douceur.
Tu trouveras les autres volumes sur la page Livres de recettes Thermomix. Chacun suit la même logique : des recettes claires, des réglages exacts et un format fait pour la cuisine de tous les jours.
Du placard à l’assiette
Quelques produits suffisent pour démarrer : sauce soja, lait de coco, riz, nouilles, gingembre, ail et une pâte de curry. Le livre indique comment les associer, et par quoi les remplacer si un ingrédient manque. Tu cuisines ainsi sans courir dans plusieurs magasins.
Les herbes fraîches, comme la coriandre et la menthe, se mettent à la fin pour garder leur parfum.
60 recettes
Un livre PDF de 60 recettes pour le Thermomix : plats, soupes et petites bouchées d’inspiration asiatique. Chaque recette donne les ingrédients, les étapes et les réglages (durée, température, vitesse), avec le conseil de Tiha.
- 115 pages
- PDF à télécharger
- 60 recettes
9,99 € paiement unique
Paiement PayPal · téléchargement immédiat · 3 appareils · sans abonnement
Ce que contient ce livre
Le livre compte 115 pages et 60 recettes classées par ordre alphabétique, avec un sommaire en début de volume. Chaque recette indique le nombre de personnes, le temps de préparation et de cuisson, la difficulté, la liste des ingrédients et les étapes numérotées. Les réglages du Thermomix sont écrits sous chaque étape concernée.
Comment l’utiliser
Le livre est un fichier PDF : tu l’ouvres sur ton ordinateur, ta tablette ou ton téléphone, ou tu l’imprimes. Le nom du site est rappelé en bas à gauche de chaque page et la pagination en bas à droite. Les recettes sont aussi disponibles une par une sur recettes-thermomix.eu.
Au programme de ce livre
- Adobo de poulet philippin au vinaigre et à l'ail
- Aloo gobi, curry de pommes de terre et de chou-fleur
- Bao buns moelleux au poulet laqué et au concombre
- Bibimbap au boeuf, aux légumes et à l'oeuf
- Biryani de poulet au safran et aux oignons dorés
- Boeuf sauté au brocoli et à la sauce d'huître
- Brochettes de poulet satay, sauce cacahuète
- Butter chicken au beurre et aux tomates
- Bò bún au boeuf mariné à la citronnelle
- Chana masala, curry de pois chiches
- Chirashi de saumon, avocat et concombre
- Curry de poisson du Kerala au lait de coco
- Curry rouge thaï au boeuf et aux poivrons
- Curry vert thaï au poulet et aux aubergines
- Dal de lentilles corail au lait de coco
- Dim sum vapeur aux crevettes, façon har gow
- Gado-gado, salade tiède de légumes et sauce cacahuète
- Gyozas de poulet et chou, cuits à la vapeur Varoma
- Japchae, nouilles coréennes de patate douce sautées
- Katsu curry, escalope de poulet panée et sauce curry japonaise
- Kheer, riz au lait indien à la cardamome et aux pistaches
- Laksa malaisien aux crevettes et au lait de coco
- Mapo tofu au boeuf haché, façon Sichuan
- Naans moelleux à la poêle
- Nasi goreng indonésien au poulet et à l'oeuf au plat
- Nems au poulet et aux crevettes
- Nouilles udon sautées au boeuf et aux légumes
- Okonomiyaki, crêpe japonaise au chou et aux crevettes
- Oyakodon, bol de riz au poulet et à l'oeuf
- Pad thaï aux crevettes et aux cacahuètes
- Palak paneer aux épinards et au fromage frais indien
- Pancit canton, nouilles philippines au poulet et aux légumes
- Poisson vapeur au gingembre et à la ciboule
- Poulet aigre-doux à l'ananas et aux poivrons
- Poulet au caramel et au gingembre à la vietnamienne
- Poulet du général Tao croustillant
- … et 24 autres recettes
Questions fréquentes
Quel est le format du livre ?
C’est un fichier PDF de 115 pages, lisible sur tous les appareils.
Comment payer ?
Le paiement est unique et passe par PayPal. Il n’y a aucun abonnement.
Quand puis-je télécharger le livre ?
Tout de suite après le paiement, depuis la page de confirmation. Le lien fonctionne sur 3 appareils.
Les recettes sont-elles toutes dans le livre ?
Le livre rassemble les 60 recettes de la rubrique « Cuisine asiatique » du site au moment de sa création.
Les autres livres de recettes
Le livre cuisine asiatique thermomix réunit 60 recettes inspirées de l’Asie, dans un PDF de 115 pages. Chaque recette indique les réglages du Thermomix : durée, température, vitesse et sens de rotation. Ainsi, tu suis chaque étape sans hésiter.
Ce que contient le livre cuisine asiatique thermomix
D’abord, le livre cuisine asiatique thermomix te donne 60 recettes complètes. Sauces, bouillons et plats mijotés s’y succèdent avec leurs réglages précis. Ensuite, chaque fiche donne les ingrédients, les étapes et les réglages à suivre. Tu voyages ainsi sans quitter ta cuisine. Toutes les recettes restent sans porc ni alcool.
- 60 recettes de la rubrique, faciles à retrouver
- Réglages du Thermomix pour chaque étape
- 115 pages de PDF à parcourir à ton rythme
Chaque recette d’inspiration asiatique suit la même présentation. Par conséquent, tu repères vite les réglages dont tu as besoin. De plus, chaque page garde la même structure, donc tu ne te perds jamais.
Sur écran ou sur papier
Tu peux lire ce PDF sur ordinateur, tablette ou téléphone. De plus, tu imprimes seulement les pages utiles pour les poser près de ton plan de travail. Enfin, le livre cuisine asiatique thermomix t’accompagne en cuisine. Tu le trouves dans la boutique du site.
Questions fréquentes
Quel est le format de ce livre ?
C’est un PDF de 115 pages, à lire sur écran ou à imprimer. Tu le trouves dans la boutique du site. Ainsi, tu choisis la lecture qui te convient.
Que contiennent les recettes ?
Chaque recette propose les ingrédients, les étapes et les réglages du Thermomix. De plus, les 60 recettes sont sans porc ni alcool.
Est-il compatible avec mon Thermomix ?
Oui, les recettes conviennent aux Thermomix TM5, TM6 et TM7. Tu suis donc simplement les réglages de ton modèle.
