Ghriba aux cacahuètes au Thermomix

Name: Ghriba aux cacahuètes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 300 g de cacahuètes grillées non salées; 120 g de sucre; 2 œufs; 50 g de farine; 1 c. à café de levure chimique; 1 c. à soupe de huile

Une ghriba croquante et très parfumée, faite de cacahuètes grillées moulues. Économique et rapide, elle disparaît toujours en un instant.

8 personnes
Préparation 15 min
Cuisson 15 min
Total 30 min
Niveau facile

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Table of Contents

Ingrédients

300 g de cacahuètes grillées non salées
120 g de sucre
2 œufs
50 g de farine
1 c. à café de levure chimique
1 c. à soupe de huile

Préparation

Préchauffer le four à 170°C et chemiser une plaque.
Mettre les cacahuètes et le sucre dans le bol et moudre en poudre grossière. 15 secvitesse 8
Ajouter les œufs, la farine, la levure et l'huile et mélanger. 30 secvitesse 4
Former des boules et les poser sur la plaque en les aplatissant légèrement.
Cuire 15 minutes à 170°C et laisser refroidir avant de décoller.

Le conseil de Nina

Ne mixe pas trop longtemps : les cacahuètes deviendraient une pâte huileuse.

Conservation : 1 semaine dans une boîte hermétique.

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer cette recette ?

Compte 15 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, soit 30 minutes au total.

Pour combien de personnes est cette recette ?

La recette est prévue pour 8 personnes. Le bol du Thermomix contient 2,2 litres au maximum : n'en double pas les quantités sans vérifier ce niveau.

Comment conserver cette recette ?

1 semaine dans une boîte hermétique.

Sur quel modèle de Thermomix peut-on la faire ?

Les réglages indiqués (durée, température, vitesse, sens de rotation) se règlent sur le Thermomix TM5, TM6 et TM7. Suis les étapes dans l'ordre, étape par étape.