Gâteau chocolat et beurre de cacahuète

Name: Gâteau chocolat et beurre de cacahuète
Prep time: 12 min
Cook time: 30 min
Total time: 42 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 150 g de chocolat noir; 100 g de beurre; 120 g de sucre roux; 3 œufs; 80 g de farine; 100 g de beurre de cacahuète; 30 g de cacahuètes salées concassées

Un gâteau au chocolat très moelleux dans lequel on marbre du beurre de cacahuète. Le mariage sucré-salé fait fondre les gourmands.

8 personnes
Préparation 12 min
Cuisson 30 min
Total 42 min
Niveau facile

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Table of Contents

Ingrédients

150 g de chocolat noir
100 g de beurre
120 g de sucre roux
3 œufs
80 g de farine
100 g de beurre de cacahuète
30 g de cacahuètes salées concassées

Préparation

Préchauffer le four à 175°C et chemiser un moule de 20 cm.
Concasser le chocolat dans le bol. 8 secvitesse 7
Ajouter le beurre et faire fondre. 3 min60°Cvitesse 2
Ajouter le sucre, les œufs et la farine et mélanger. 20 secvitesse 4
Verser dans le moule, déposer le beurre de cacahuète par cuillerées et marbrer avec un couteau.
Parsemer de cacahuètes et cuire 30 minutes à 175°C.

Le conseil de Tiha

Réchauffe le beurre de cacahuète 10 secondes au micro-ondes pour qu'il se marbre facilement.

Conservation : 4 jours à température ambiante dans une boîte.

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer cette recette ?

Compte 12 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson, soit 42 minutes au total.

Pour combien de personnes est cette recette ?

La recette est prévue pour 8 personnes. Le bol du Thermomix contient 2,2 litres au maximum : n'en double pas les quantités sans vérifier ce niveau.

Comment conserver cette recette ?

4 jours à température ambiante dans une boîte.

Sur quel modèle de Thermomix peut-on la faire ?

Les réglages indiqués (durée, température, vitesse, sens de rotation) se règlent sur le Thermomix TM5, TM6 et TM7. Suis les étapes dans l'ordre, étape par étape.